Qualität
Wir wählen starke und geschmackvolle Zutaten, die täglich mit Sorgfalt zubereitet werden.
Unsere Geschichte
Wir haben Mow's Deli als Brücke zwischen New York und Toulouse gedacht, mit dem Wunsch, ehrliche, großzügige und charaktervolle Rezepte zu teilen.
Wir wurden von Nachbarschaftstheken inspiriert, an denen man genauso zum Essen wie zum Austausch kommt, Gewohnheiten pflegt und neue Aromen entdeckt.
Wir haben eine Feinkost nach unserem Bild aufgebaut, mit Produkten von Handwerkern und Häusern, die mit Anspruch und Aufrichtigkeit arbeiten.
Wir haben uns in jedem Schritt für Qualität entschieden, vom Brot bis zum letzten Condiment, um das ganze Jahr über eine warme und konstante Erfahrung zu bieten.
Herkunft
Wir bevorzugen bekannte Produzenten und möglichst kurze Lieferketten.
Geselligkeit
Wir pflegen eine einfache, lebendige und einladende Atmosphäre, vom Mittagessen bis zum Aperitif.